По активен ден, сакате нешто едноставно, хранливо и топло. Зеленчукова чорба со наут е една од оние опции што не бараат комплицирани рецепти, туку создава чувство на целосна грижа. Основата е сезонски зеленчук: моркови, пашканат, карфиол или брокула. Додаваме варен наут во нив – извор на природна ситост без тежина. Сето ова се динста со мала количина вода или зеленчукова супа, со додавање на куркума, ким, сол и мајчина душица. Во последната фаза, можете да додадете лажица маслиново масло или да посипете со свежи билки. Чорбата дава меко чувство на ситост, оставајќи го телото во состојба на леснотија. Особено е пријатно да се јаде навечер или на ладно време, кога телото копнее по топлина без напрегање. Ова јадење не е само за вкус, туку и за поддршка на мобилноста одвнатре. Постепено станува дел од навиката да се јаде на начин што му помага на телото да се движи природно.
Зеленчукова чорба со наут и зачини — мека енергија во секоја лажица
